天天菜谱
共8图
说不清道不明的爱
6.6分
88人已做过
一般
配方
2种材料
番茄
3、
茄子
2
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子滚刀块切开,用盐杀水20分钟
步骤2.
番茄小块切开
步骤3.
油锅烧开六分热的时候,大火加入杀水过的茄子
步骤4.
茄子中火翻炒均匀,四分钟
步骤5.
加入番茄
步骤6.
由于茄子之前杀水过,所以不需要加入盐,翻炒两分钟番茄出水后,加入蒜瓣,耗油调味
步骤7.
起锅后多余的部分被我用来拌面了,哈哈
包含此做法的食谱
拌面
番茄
茄子
耗油
蒜瓣
油锅
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说不清道不明的爱
茄子滚刀块切开,用盐杀水20分钟
番茄小块切开
油锅烧开六分热的时候,大火加入杀水过的茄子
茄子中火翻炒均匀,四分钟
加入番茄
由于茄子之前杀水过,所以不需要加入盐,翻炒两分钟番茄出水后,加入蒜瓣,耗油调味
起锅后多余的部分被我用来拌面了,哈哈