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冬瓜鸡蛋汤
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬瓜去皮去籽切成小丁
步骤2.
鸡蛋打散成蛋液
步骤3.
葱切葱花（留一点出锅撒表面）
步骤4.
起锅热油，爆香葱花
步骤5.
加入冬瓜丁和一点盐，翻炒至见软
步骤6.
倒入清水，煮开后转小火将冬瓜煮熟
步骤7.
开盖倒入蛋液，将蛋液煮至凝固
步骤8.
加少许盐调味拌匀，出锅装完撒上剩余葱花即可
步骤9.
成品
步骤10.
成品
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