最流行的菜谱

窍门配方

最爱面包+南瓜欧包
蒸熟放温了南瓜放面包机中
加面包粉,酵母粉,一起混合,启动揉面功能
揉面25分钟,即2个半程序
我揉到这种状态就停止了,感觉做欧包,并不加油和蛋,是不会像土司膜那样结实的
揉好后取出搓条状
准备好奶酪馅,这个是酸奶烙,无糖的
枸杞是用清水洗一遍就可以
将面团分成均匀的小面块
取一个擀成牛舌
均匀涂抹奶酪
均匀撒枸杞
两边向中间对折
两头叠被子式压紧
依次都做成同样的,放烤箱38度醒发,放碗热水进去
醒好后取出筛粉,同时预热烤箱
割包,用锋利的刀子
放进烤箱165度20分钟,中层
烤好取出,很香的南瓜味道
掰开看看,奶酪枸杞恰到好处,一款低热量欧包就做好了
敏茹意作品 南瓜欧包