臊子面

9.5分

679人已做过

2小时以上困难五香

红鲤蛋面一片、五花肉适量、小油菜适量、干木耳适量、干豆皮适量、韭菜适量、辣椒粉适量、花椒 5～粒、小茴香适量、五香粉适量、大葱末适量、盐适量、鸡精适量

步骤1.

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准备好需要的食材，青菜洗干净，木耳和豆皮泡发，韭菜切段，五花肉切丁。

步骤2.

锅里加入适量的花生油，放入切好的五花肉丁煸炒。

步骤3.

加入葱末煸炒

步骤4.

加入辣椒粉煸炒

步骤5.

加入五香粉、酱油、米醋继续煸炒。

步骤6.

加入适量的水烧开，放入红鲤蛋面，加一点点盐。

步骤7.

小火煮熟。

步骤8.

面快熟的时候加入油菜。

步骤9.

加入泡发的木耳和豆皮。

步骤10.

加入韭菜段拌匀和鸡精拌匀出锅。

步骤11.

成品

步骤12.

成品

步骤13.

成品

步骤14.

成品

步骤15.

成品

步骤16.

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步骤17.

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包含此做法的食谱

五香粉鸡精油菜豆皮青菜肉丁

窍门配方

臊子面

准备好需要的食材，青菜洗干净，木耳和豆皮泡发，韭菜切段，五花肉切丁。

锅里加入适量的花生油，放入切好的五花肉丁煸炒。

加入葱末煸炒

加入辣椒粉煸炒

加入五香粉、酱油、米醋继续煸炒。

加入适量的水烧开，放入红鲤蛋面，加一点点盐。

小火煮熟。

面快熟的时候加入油菜。

加入泡发的木耳和豆皮。

加入韭菜段拌匀和鸡精拌匀出锅。

成品

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