香蕉班戟卷

7.7分
796人已做过
2小时以上 一般

配方

7种材料
低筋面粉 40g、牛奶 110g、细砂糖 15g、黄油 7g、鸡蛋 半只、香蕉 2根、淡奶油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
步骤2.
加入牛奶，搅拌均匀。
步骤3.
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
步骤4.
加入融化的黄油，搅拌均匀。
步骤5.
将面糊过筛，将面糊里的小疙瘩压碎，过筛后的面糊放入冰箱冷藏半小时左右。
步骤6.
煎盘中加入一小勺面糊，小火加热至面糊微微鼓泡。
步骤7.
做好的面皮在盘中晾凉。
步骤8.
将淡奶油加糖打发，抹在面皮上挨着锅底的一面。
步骤9.
放上香蕉，将面皮卷起，切整齐即可。

窍门

1、 面糊中有小疙瘩也不要紧，过筛后就好了。2、 要小火加热，每次烙完一张后用凉毛巾擦一下。

相关专题

包含此做法的食谱

牛奶 冰箱 半小时 淡奶油 低筋面粉 砂糖 锅底

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 香蕉班戟做法大全

香蕉班戟卷
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香蕉班戟卷
鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
加入牛奶，搅拌均匀。
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
加入融化的黄油，搅拌均匀。
将面糊过筛，将面糊里的小疙瘩压碎，过筛后的面糊放入冰箱冷藏半小时左右。
煎盘中加入一小勺面糊，小火加热至面糊微微鼓泡。
做好的面皮在盘中晾凉。
将淡奶油加糖打发，抹在面皮上挨着锅底的一面。
放上香蕉，将面皮卷起，切整齐即可。