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窍门配方

抖音爆红的海底捞番茄牛肉饭
准备食材
首先,先把西红柿去皮,告诉大家一个去皮小窍门,喜欢共识顶部切十字花刀,就是用开水煮1-1.5分钟,皮自然而然就去除了,非常简单
西红柿切成小丁
锅内倒油,放葱花爆香,加入番茄丁,少许盐。少许白醋大火翻炒
番茄炒出汤
番茄炒出汤后加1勺糖、1勺生抽、2勺番茄酱、少许盐和少许黑胡椒
加水大火煮开后转小火煮至粘稠,我煮了6分钟,
把米饭、葱花、牛肉粒放入碗里,淋上一勺耗油
把熬好的番茄汁浇在上面
用勺子搅拌均匀
最后撒上白芝麻、葱花,大功告成!!!!
方法真的非常简单了 喜欢的小伙伴赶快去试试看吧 不比海底捞的牛肉饭差呢!!
大家试试看