天天菜谱
共20图
黑米面包
9.8分
782人已做过
2小时以上
困难
烤箱
配方
11种材料
面包粉
280克、酵母粉 3克、
牛奶
140克、
鸡蛋
1个、
奶粉
20克、
白糖
40克、
黄油
30克、盐 2克、馅黑米饭 1份、
白糖
1份、
沙拉酱
适量
做法
19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将除黄油外的所有做面包的材料放入面包机中,糖,盐,酵母粉,都放在一角上 牛奶在下面
步骤2.
启动面包机一个程序后出粗膜
步骤3.
然后放入室温软化的黄油
步骤4.
三个程序后出柔软的手套膜?
步骤5.
将揉好的面团放入温暖处醒发
步骤6.
醒发到蜂窝状,成原来体积的两倍大
步骤7.
把面团按扁排气,然后分成三块,取一段擀成长牛舌饼状
步骤8.
然后从下往上卷起,这三个都这么做
步骤9.
放入吐司模具中,放入烤箱加1碗热水,38度醒发50分钟,醒发到图中8到九分满即可
步骤10.
盖盖放入预热好的烤箱180度烘烤40分钟,取出开盖
步骤11.
将一碗糯米和一碗黑米放入电饭煲中,煮饭按键煮熟
步骤12.
准备好黑米饭,糯米和黑米的比例是1:1,正好的
步骤13.
趁热加入白糖搅拌均匀
步骤14.
土司放凉后切片
步骤15.
去其中的一片抹上沙拉酱
步骤16.
然后另一片也抹上沙拉酱
步骤17.
拌好的黑米放在面包片上抹平
步骤18.
然后另一片盖在上面两片压紧
步骤19.
切开即食 敏茹意作品
窍门
先说一下做吐司面包吧:面粉的吸水性不同,牛奶的量可以上下增减10克是正常的记得做吐司必须有出最薄的手套膜才能做到柔软糯米加黑米是1:1的比例煮饭键煮熟就可以了
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黑米做法大全
菜谱:
300
热度:
121
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
糯米
烤箱烤
沙拉酱
黑米饭
白糖
即食
黑米
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醒发到蜂窝状,成原来体积的两倍大
把面团按扁排气,然后分成三块,取一段擀成长牛舌饼状
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准备好黑米饭,糯米和黑米的比例是1:1,正好的
趁热加入白糖搅拌均匀
土司放凉后切片
去其中的一片抹上沙拉酱
然后另一片也抹上沙拉酱
拌好的黑米放在面包片上抹平
然后另一片盖在上面两片压紧
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