天天菜谱
共15图
奶香曲奇
9.2分
118人已做过
难
奶香
裱花嘴、裱花袋
烤箱
配方
5种材料
黄油
170克、糖粉 85克、低筋面粉 225克、全脂奶粉 30克、
鸡蛋
1个
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烤箱预热,上火175度,下火170度。(如加热管温度不可上下调节的话,请以上下火170度预热)
步骤2.
材料全家福:黄油170克、糖粉85克、面粉225克、奶粉30克、鸡蛋1个
步骤3.
黄油室温软化,倒入盆内打散。
步骤4.
打散的室温黄油加入85克糖粉,打发。
步骤5.
这是加入糖粉后打发好的状态。
步骤6.
鸡蛋打散,分次加入。。。(我这是错误示范)
步骤7.
打发好的状态。
步骤8.
奶粉过筛。
步骤9.
面粉过筛。
步骤10.
先加入奶粉拌匀后,再加入面粉拌匀。井字切伴法。
步骤11.
准备好裱花嘴跟裱花袋
步骤12.
将曲奇挤在烤盘上。
步骤13.
将烤盘放进预热好的烤箱。上下火170度,约10-12分钟。表面呈金黄色即可。(根据自家烤箱脾气作微调整。。)
步骤14.
满满的都是爱。。。
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奶香曲奇做法大全
菜谱:
143
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
下火
曲奇
全家福
面粉
烤盘
奶粉
糖粉
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奶香曲奇
烤箱预热,上火175度,下火170度。(如加热管温度不可上下调节的话,请以上下火170度预热)
材料全家福:黄油170克、糖粉85克、面粉225克、奶粉30克、鸡蛋1个
黄油室温软化,倒入盆内打散。
打散的室温黄油加入85克糖粉,打发。
这是加入糖粉后打发好的状态。
鸡蛋打散,分次加入。。。(我这是错误示范)
打发好的状态。
奶粉过筛。
面粉过筛。
先加入奶粉拌匀后,再加入面粉拌匀。井字切伴法。
准备好裱花嘴跟裱花袋
将曲奇挤在烤盘上。
将烤盘放进预热好的烤箱。上下火170度,约10-12分钟。表面呈金黄色即可。(根据自家烤箱脾气作微调整。。)
满满的都是爱。。。