樱桃磅蛋糕

6.5分
86人已做过
一般 烤箱

配方

6种材料
无盐奶油 120g、白砂糖 140g、全蛋 100g、中筋面粉 150g、牛奶 30毫升、黑樱桃罐头 70g

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先用餐巾纸吸去黑樱桃表面水分，为防止烘焙时黑樱桃下沉，需先用一勺面粉和樱桃轻拌匀，备用。
步骤2.
黄油软化和糖打至呈白色乳霜后，将蛋分次加入并搅拌均匀，接着倒入牛奶拌匀，面粉过筛后完全拌入黄油糊内。
步骤3.
加入处理好的黑樱桃稍微拌和。
步骤4.
将面糊倒入涂了黄油的烤盘，稍做整理，送入预热好的烤箱内，在烤箱中层，以175摄氏度烘烤60分钟
步骤5.
烤好的蛋糕以不脱模的方式放凉，15分钟后再脱模，置网架上直到冷却。

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先用餐巾纸吸去黑樱桃表面水分，为防止烘焙时黑樱桃下沉，需先用一勺面粉和樱桃轻拌匀，备用。
黄油软化和糖打至呈白色乳霜后，将蛋分次加入并搅拌均匀，接着倒入牛奶拌匀，面粉过筛后完全拌入黄油糊内。
加入处理好的黑樱桃稍微拌和。
将面糊倒入涂了黄油的烤盘，稍做整理，送入预热好的烤箱内，在烤箱中层，以175摄氏度烘烤60分钟
烤好的蛋糕以不脱模的方式放凉，15分钟后再脱模，置网架上直到冷却。