磅蛋糕

8.1分
96人已做过
一般 烤箱

配方

10种材料
糖sugar 1磅、奶油Butter 2大匙、鸡蛋egg 1磅、无盐奶油Unsaltedbut 1磅、泡打粉bakingpowder 2小匙、低筋面粉cakeflour 1磅、香草精vanilaextrac 2大匙、苹果apple 2颗、黑糖brownsugar 3大匙、无花果干driedfig 150g（切小丁备用）

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
无花果干
步骤2.
将室温下软化的奶油用打蛋器打成羽毛般的松软状后，加入糖继续搅拌至均匀。
步骤3.
加入鸡蛋（一次加入一颗）后搅拌均匀，后拌入过筛的面粉与泡打粉。
步骤4.
取一口锅子放于火炉上，取两大匙奶油融化放上黑糖，炒香后放入削皮切块（约2公分立方）的苹果拌炒
步骤5.
苹果口味就拌入方才炒好的苹果。无花果口味的就拌入无花果。
步骤6.
烤模铺上烤盘纸，若是无法使用烤盘纸的烤模就将模型涂上一层薄薄的奶油，撒上些面粉在抖落多馀的粉。将面煳倒入模中，放入以摄氏180度预热的烤箱中烤约45分钟 （其实取一根竹籤插入取出，干爽状即可）
步骤7.
苹果口味
步骤8.
无花果口味
步骤9.
步骤10.
使用玛芬烤模食用起来较为方便

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无花果干
将室温下软化的奶油用打蛋器打成羽毛般的松软状后，加入糖继续搅拌至均匀。
加入鸡蛋（一次加入一颗）后搅拌均匀，后拌入过筛的面粉与泡打粉。
取一口锅子放于火炉上，取两大匙奶油融化放上黑糖，炒香后放入削皮切块（约2公分立方）的苹果拌炒
苹果口味就拌入方才炒好的苹果。无花果口味的就拌入无花果。
烤模铺上烤盘纸，若是无法使用烤盘纸的烤模就将模型涂上一层薄薄的奶油，撒上些面粉在抖落多馀的粉。将面煳倒入模中，放入以摄氏180度预热的烤箱中烤约45分钟 （其实取一根竹籤插入取出，干爽状即可）
苹果口味
无花果口味
使用玛芬烤模食用起来较为方便