天天菜谱
共6图
麻团
6.4分
130人已做过
2小时以上
一般
配方
5种材料
糯米粉 100克、白砂糖 30克、水 70克、
白芝麻
适量、
植物油
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温水化砂糖,在用来混合糯米粉揉成光滑的面团。分成小剂子滚满白芝麻。
步骤2.
油温六成下锅炸,我用的有比较少只没过一半所以不好控制颜色,后面几个我弄成的扁的。油少弄成扁的是不错的选择,味道都一样
步骤3.
失败范例,又问没控制好,高了,就炸爆了。
步骤4.
扁平的不知道为什么炸了变形成爱心的样子
步骤5.
觉得麻烦其实超快手,十分钟就能吃到嘴吧。我是当早餐来吃的,很方便
窍门
油温不要太高,油不要太少。滚芝麻的时候轻微压一压,不然会掉
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菜谱:
139
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介绍
图片
做法
食谱
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早餐
芝麻
白芝麻
十分钟
糯米粉
米粉
砂糖
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窍门配方
麻团
温水化砂糖,在用来混合糯米粉揉成光滑的面团。分成小剂子滚满白芝麻。
油温六成下锅炸,我用的有比较少只没过一半所以不好控制颜色,后面几个我弄成的扁的。油少弄成扁的是不错的选择,味道都一样
失败范例,又问没控制好,高了,就炸爆了。
扁平的不知道为什么炸了变形成爱心的样子
觉得麻烦其实超快手,十分钟就能吃到嘴吧。我是当早餐来吃的,很方便