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共13图
素炒西芹
2小时以上
难
清淡、家常
步骤1.
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准备食材
步骤2.
芹菜去筋去叶，胡萝卜去皮
步骤3.
西芹洗净，斜切成小段
步骤4.
胡萝卜切成菱形片
步骤5.
锅内加2勺油，爆香蒜末
步骤6.
放入胡萝卜片翻炒
步骤7.
加入芹菜大火快速翻炒
步骤8.
菜8分熟的时候，加入盐、鸡精调味
步骤9.
翻炒均匀即可出锅装盘
步骤10.
家常小炒，简单又快捷
步骤11.
口感丰富、味道清淡，营养均衡
步骤12.
大家试试看
1.此菜谱为2－3人份的配比方法。2.关于芹菜叶，可根据自己的喜好调整，如果喜欢芹菜味的就可以多放点，不喜欢芹菜味的可以不放。3.放盐的量取决于自己的口味，这道菜盐轻一点比较爽口4.芹菜或萝卜也可以提前绰水，如果你懒的话连飞水那可以省略
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