7.0分
189人已做过
共7图
紫薯发糕
1小时-2小时
一般
香甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯洗干净，上锅蒸，蒸熟后去皮，用调羹弄成泥，趁热加入白糖
步骤2.
面粉放入酵母，然后将紫薯一起放入，用温开水活面，以不粘手就可以啦，这里建议面活的湿一点，松软一些
步骤3.
把活好的紫薯面团，放入小蒸笼里面，上面铺上红枣，葡萄干，枸杞之类，然后盖上盖子，等发酵，待发酵成1.5倍的时候即可上锅蒸熟就好
步骤4.
当当当，上锅蒸40分钟就可出锅啦
步骤5.
好了，放在按板上面切出即可食用
步骤6.
漂亮吧，口感超好，松软香甜的紫薯发糕完毕
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