天天菜谱
共10图
独家老醋绿豆芽凉拌
7.8分
29人已做过
10分钟以内
一般
配方
8种材料
盐 适量、大喜大 适量、
香菜
少许、
蒜末
适量、醋 适量、糖 适量、辣椒面 适量、海鲜酱油 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买豆芽
步骤2.
洗豆芽,要洗干净,多洗几次
步骤3.
将洗好的豆芽放入即将沸腾的锅里,烫一分钟左右
步骤4.
准备一盆凉水,烫完以后放入凉水,豆芽可以保持脆脆的口感
步骤5.
烫完大概这个样子
步骤6.
热锅,烧油,我用的玉米油,然后倒入盛有辣椒面的碗里
步骤7.
将辣椒油,海鲜酱油,老醋,大喜大,蒜末,糖放入盆里
步骤8.
带上一次性手套均匀搅拌,搅拌后再切香菜,倒入盆中拌均匀,
步骤9.
哒哒哒,成品出来啦,可以放入冰箱半个小时,再拿出来吃,凉爽脆口,非常好吃!
包含此做法的食谱
海鲜
玉米
辣椒油
蒜末
豆芽
老醋
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窍门配方
独家老醋绿豆芽凉拌
买豆芽
洗豆芽,要洗干净,多洗几次
将洗好的豆芽放入即将沸腾的锅里,烫一分钟左右
准备一盆凉水,烫完以后放入凉水,豆芽可以保持脆脆的口感
烫完大概这个样子
热锅,烧油,我用的玉米油,然后倒入盛有辣椒面的碗里
将辣椒油,海鲜酱油,老醋,大喜大,蒜末,糖放入盆里
带上一次性手套均匀搅拌,搅拌后再切香菜,倒入盆中拌均匀,
哒哒哒,成品出来啦,可以放入冰箱半个小时,再拿出来吃,凉爽脆口,非常好吃!