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素炒粉丝
2小时以上
难
鲜香、五香
平底锅、筷子
步骤1.
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准备食材
步骤2.
包菜洗干净切成丝
步骤3.
胡萝卜切成细丝待用
步骤4.
粉丝放入水里，泡软捞出
步骤5.
平底锅放入少许油，煎个荷包蛋
步骤6.
用煎鸡蛋的余油，放入红辣椒、葱花爆香
步骤7.
放入包菜丝、胡萝卜丝大火爆香
步骤8.
加入泡软的粉丝，用筷子大火翻炒
步骤9.
加入5g盐、3g五香粉、3g鸡粉进行调味
步骤10.
把炒好的粉丝盛入盘子里，上面放上一个荷包蛋就大功告成了
步骤11.
超级下饭，味道好极了
步骤12.
粉丝的Q弹，鲜香美味，老少皆宜
步骤13.
炒粉丝相较于炒面来说更加简单，因为它没那么容易断
1、炒粉丝时用筷子帮助炒不易糊锅2、所有的调料的量，请依个人口味酌量添加3、粉丝一定要泡软，我都是冷水浸泡
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