五香土豆丝饼

9.3分
455人已做过
2小时以上 难 五香 平底锅

配方

1种材料
土豆 380g

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
土豆去皮洗干净
步骤3.
用刨丝器刨成细丝。
步骤4.
刨成细丝不要泡水，不要泡水
步骤5.
平底锅倒入油，烧热
步骤6.
取适量土豆丝进去
步骤7.
用锅铲压扁整圆。
步骤8.
中小火煎制，一面金黄色变脆，翻面煎另一面
步骤9.
准备调味品，我用的是椒盐、辣椒粉、白芝麻
步骤10.
切点葱花待用
步骤11.
煎好的土豆丝饼，撒上调味料，撒点葱花，喷香扑鼻的五香土豆丝饼就做好了
步骤12.
两面金黄有脆皮，非常好吃。
步骤13.
今天用土豆做个饼，即可当早点，又可做宵夜
步骤14.
简单快速，焦香酥脆，零厨艺都能做的一道美味。
步骤15.
大家赶紧试试看吧，喜欢这个饼的亲们欢迎分享到朋友圈

窍门

1.这个土豆丝饼我没有放淀粉或面粉，所以土豆也不用泡水去除淀粉，这样的土豆丝饼口感更好。2.煎的时候要中小火煎制，火太小了不容易出脆皮口感会棉，火大了容易焦。

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五香土豆丝饼
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五香土豆丝饼
准备食材
土豆去皮洗干净
用刨丝器刨成细丝。
刨成细丝不要泡水，不要泡水
平底锅倒入油，烧热
取适量土豆丝进去
用锅铲压扁整圆。
中小火煎制，一面金黄色变脆，翻面煎另一面
准备调味品，我用的是椒盐、辣椒粉、白芝麻
切点葱花待用
煎好的土豆丝饼，撒上调味料，撒点葱花，喷香扑鼻的五香土豆丝饼就做好了
两面金黄有脆皮，非常好吃。
今天用土豆做个饼，即可当早点，又可做宵夜
简单快速，焦香酥脆，零厨艺都能做的一道美味。
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