奶酪烤翅根

9.3分
518人已做过
2小时以上 难 保鲜膜 烤箱

配方

7种材料
小翅根 6根、奶油奶酪 30g、鲜奶油 30g、姜末 适量、盐 适量、黑胡椒粉 适量、柠檬汁 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备。
步骤2.
奶油奶酪低速打发至顺滑。
步骤3.
打发好的奶油奶酪加入鲜奶油使用手动打蛋器搅拌均匀顺滑无颗粒。
步骤4.
姜去皮剁成姜末。
步骤5.
奶油奶酪糊中加入姜末搅拌。
步骤6.
再加入盐搅拌均匀。
步骤7.
切出半个柠檬，挤出柠檬汁到奶酪糊中，再使用手动打蛋器充分搅拌。
步骤8.
奶酪糊做好后加入鸡根不断翻拌腌制入味。（加入鸡根前用厨房纸巾把鸡根的水分控干）
步骤9.
盖上保鲜膜腌制2小时。
步骤10.
烤盘上铺上锡纸，整齐地摆放好翅根。
步骤11.
烤箱提前预热10分钟，上下火190度，放置中层烘烤25分钟左右。
步骤12.
撰写制作步骤
步骤13.
撰写制作步骤
步骤14.
撰写制作步骤

窍门

加入鸡根腌制前用厨房纸巾把鸡根的水分控干

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奶酪烤翅根
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奶酪烤翅根
食材准备。
奶油奶酪低速打发至顺滑。
打发好的奶油奶酪加入鲜奶油使用手动打蛋器搅拌均匀顺滑无颗粒。
姜去皮剁成姜末。
奶油奶酪糊中加入姜末搅拌。
再加入盐搅拌均匀。
切出半个柠檬，挤出柠檬汁到奶酪糊中，再使用手动打蛋器充分搅拌。
奶酪糊做好后加入鸡根不断翻拌腌制入味。（加入鸡根前用厨房纸巾把鸡根的水分控干）
盖上保鲜膜腌制2小时。
烤盘上铺上锡纸，整齐地摆放好翅根。
烤箱提前预热10分钟，上下火190度，放置中层烘烤25分钟左右。
撰写制作步骤
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