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窍门配方

烤翅根
准备好所需食材
用盐和料酒拌匀翅根
用腌肉料拌匀翅根(喜欢吃辣可以多放点,根据自己口味来定)
用牙签帮它扎扎,让它更好入味,至少腌制两小时
翅根腌好后,放在铺有油纸的烤盘上
放进预热好的烤箱里,上管,230度,先烤二十五分钟
二十五分钟后,翅根端出来翻面,继续烤二十分钟左右
烤至表皮金黄即可