天天菜谱
共7图
美极鲜鱼露
6.7分
66人已做过
一般
鲜
配方
12种材料
猪绞肉 150克、美极鲜鱼露 1.、柴鱼粉 适量、姜末 15克、
葱花
30克、
高汤
150ml、冬粉 3把、糖 少许、胡椒粉 少许、
米酒
1大匙、
蒜末
15克、辣豆瓣酱 1大匙
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所需食材....
步骤2.
热锅倒油,先爆香蒜末、姜末....
步骤3.
将绞肉加入一起拌炒至微微焦香...
步骤4.
加入调味料、高汤...
步骤5.
高汤煮滚后,放入冬粉开始收汁,最后煨煮至剩下少许汤汁,即可关火...
步骤6.
最后就完成啰~
包含此做法的食谱
蒜末
汤汁
高汤
冬粉
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窍门配方
美极鲜鱼露
备好所需食材....
热锅倒油,先爆香蒜末、姜末....
将绞肉加入一起拌炒至微微焦香...
加入调味料、高汤...
高汤煮滚后,放入冬粉开始收汁,最后煨煮至剩下少许汤汁,即可关火...
最后就完成啰~