蟹黄豆腐

8.0分

121人已做过

一般

蛋白 1个、红萝卜泥酌量、青豆仁 1大匙、蟹腿肉 1盒、鸡蛋豆腐 1盒、盐少许、香油少许、米酒 1茶匙、鲜味炒手 1/、玉米粉水少许、玉米粉水少许、姜末ˊ葱末少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

步骤1先准备好所需材料ˊ鸡蛋豆腐切片擦干水份ˊ 红萝卜磨成泥和调味A先拌匀ˊ葱姜切末备用

步骤2.

步骤2热锅后加入黄金玄米油1大匙ˊ然后轻轻摆入鸡蛋豆腐

步骤3.

步骤3将鸡蛋豆腐煎至两面金黄约4~5分钟ˊ然后先盛盘备用

步骤4.

步骤4用原锅炒香葱姜末ˊ然后只留下油将葱姜捞起

步骤5.

步骤5用留下的葱姜油炒香事先处理好的红萝卜泥

步骤6.

步骤6然后加入酌量的玉米粉水及剩下的蟹腿和青豆仁ˊ 并将调味B加入ˊ煮滚即可熄火

步骤7.

步骤7最后将完成的酱汁淋于鸡蛋豆腐上就完成啰~

步骤8.

快速完成的精致料理ˊ鲜美清爽又有好味道。

步骤9.

我用红萝卜泥取代真正的蟹黄ˊ更健康ˊ也不怕胆固醇ˊ 鸡蛋豆腐滑嫩ˊ蟹黄酱汁鲜美顺口ˊ 平实清爽的好滋味ˊ喜欢的再尝试看看。

包含此做法的食谱

玉米胆固醇蟹黄酱姜末酱汁蟹黄

窍门配方

蟹黄豆腐

步骤1先准备好所需材料ˊ鸡蛋豆腐切片擦干水份ˊ 红萝卜磨成泥和调味A先拌匀ˊ葱姜切末备用

步骤2热锅后加入黄金玄米油1大匙ˊ然后轻轻摆入鸡蛋豆腐

步骤3将鸡蛋豆腐煎至两面金黄约4~5分钟ˊ然后先盛盘备用

步骤4用原锅炒香葱姜末ˊ然后只留下油将葱姜捞起

步骤5用留下的葱姜油炒香事先处理好的红萝卜泥

步骤6然后加入酌量的玉米粉水及剩下的蟹腿和青豆仁ˊ 并将调味B加入ˊ煮滚即可熄火

步骤7最后将完成的酱汁淋于鸡蛋豆腐上就完成啰~

快速完成的精致料理ˊ鲜美清爽又有好味道。

我用红萝卜泥取代真正的蟹黄ˊ更健康ˊ也不怕胆固醇ˊ 鸡蛋豆腐滑嫩ˊ蟹黄酱汁鲜美顺口ˊ 平实清爽的好滋味ˊ喜欢的再尝试看看。