天天菜谱
共12图
正宗韩式炸酱面详细图
8.4分
725人已做过
2小时以上
难
配方
9种材料
韩国春酱 、韩国手工面 、
大葱
、黄洋葱 、
土豆
、
胡萝卜
、
生姜
、
西葫芦
、土豆淀粉没有就普通也行
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
应该是韩国南瓜,但是买不到就拿了西葫芦
步骤3.
加油炒春酱,一定要炒到粘稠,酱不会溶于油,但是会有香味,多放油也不要紧,一会儿炒好,可以拿多余的油炒菜
步骤4.
一定要这个牌子的哦,网上都有的
步骤5.
放大葱
步骤6.
加入肉丁
步骤7.
把蔬菜全部放进去炒
步骤8.
分几次加入炒好的春酱,我菜少所以分了2次
步骤9.
最后出锅用土豆淀粉勾芡,没有的话普通也行
步骤10.
下面条~淋上炸酱,加上黄瓜丝~
步骤11.
弄上一小碟泡菜~完美~
窍门
切记哦!一定要炸酱!一定要!否则味道会奇怪的!我这点点菜就用掉一包,适合3-4人吃。
包含此做法的食谱
下面条
蔬菜
炸酱
炒菜
泡菜
土豆淀粉
春酱
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窍门配方
正宗韩式炸酱面详细图
准备食材
应该是韩国南瓜,但是买不到就拿了西葫芦
加油炒春酱,一定要炒到粘稠,酱不会溶于油,但是会有香味,多放油也不要紧,一会儿炒好,可以拿多余的油炒菜
一定要这个牌子的哦,网上都有的
放大葱
加入肉丁
把蔬菜全部放进去炒
分几次加入炒好的春酱,我菜少所以分了2次
最后出锅用土豆淀粉勾芡,没有的话普通也行
下面条~淋上炸酱,加上黄瓜丝~
弄上一小碟泡菜~完美~