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窍门配方

缤纷炒饭
将备料食材切丁
白米饭
先将鸡蛋于锅中炒至约6~7分熟盛起
再将葱花.洋葱丁.红萝卜丁下锅爆香翻炒
接着将玉米立及香肠丁下锅一起大火拌炒
在将米饭倒入锅中,尽量用筷子或锅铲尖端将饭块分开搅拌炒,才能炒出粒粒分明的炒饭喔!
切勿用锅铲将饭粒压平..更容易结块..味道容易会分布不均匀
转中火...将葱花放入,放入盐巴及白胡椒粉适当调味,并淋入些许酱油增加香气及上色~
将热腾腾炒饭盛起,洒上少许白芝麻加些香菜段..
完成一盘美味可口的炒饭啰!