麻油鸡饭

6.2分
51人已做过
一般

配方

6种材料
长糯米 1斤、鸡腿去骨 2只、水 少许{可加可不加}、姜片 适量、麻油 适量、红标米酒 1瓶-

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米洗净泡水1小时.鸡腿切块汆烫备用.姜片麻油爆香
步骤2.
将鸡肉放入锅内翻炒
步骤3.
加入米酒和水{水可加可不加依个人口味}
步骤4.
再加入糯米翻炒至吸收汤汁即可
步骤5.
再放入锅内用电锅闷煮.外锅水2杯即可

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麻油鸡饭
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麻油鸡饭
糯米洗净泡水1小时.鸡腿切块汆烫备用.姜片麻油爆香
将鸡肉放入锅内翻炒
加入米酒和水{水可加可不加依个人口味}
再加入糯米翻炒至吸收汤汁即可
再放入锅内用电锅闷煮.外锅水2杯即可