天天菜谱
共14图
白玉冬瓜
8.7分
141人已做过
2小时以上
难
奶锅、保鲜盒、保鲜膜
配方
5种材料
冬瓜
450 克、盐 2克、
芝麻油
半勺、小红椒 1个、味精 少许
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬瓜去瓤和皮
步骤2.
先把冬瓜对劈开(厚的话)再切成小块
步骤3.
放入奶锅就可以,量不多。
步骤4.
注入的清水漫过冬瓜即可
步骤5.
煮沸后加入一个剪碎的小红椒
步骤6.
然后加入2克盐
步骤7.
盐融化后可以尝尝味道,不够再加一点点(每人口味不同)
步骤8.
煮到冬瓜完全透明,表示冬瓜完全熟了。把多余的水倒去不用。
步骤9.
加入适量味精。
步骤10.
拌匀
步骤11.
包保鲜膜(或放入保鲜盒)。冰箱冷藏至凉透。
步骤12.
冰凉后,淋上半勺芝麻油。
步骤13.
登登登,凉悠悠的微辣冬瓜上场了!
窍门
开工吧,绝对好吃。小白也搞定!
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菜谱:
300
热度:
179
图片
做法
食谱
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冬瓜
芝麻
冰箱
奶锅
小红椒
芝麻油
微辣
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窍门配方
白玉冬瓜
冬瓜去瓤和皮
先把冬瓜对劈开(厚的话)再切成小块
放入奶锅就可以,量不多。
注入的清水漫过冬瓜即可
煮沸后加入一个剪碎的小红椒
然后加入2克盐
盐融化后可以尝尝味道,不够再加一点点(每人口味不同)
煮到冬瓜完全透明,表示冬瓜完全熟了。把多余的水倒去不用。
加入适量味精。
拌匀
包保鲜膜(或放入保鲜盒)。冰箱冷藏至凉透。
冰凉后,淋上半勺芝麻油。
登登登,凉悠悠的微辣冬瓜上场了!