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窍门配方

蔓越莓紫色山药糕
山药磨成泥加水650cc、糖、炼乳煮滚
加入蔓越莓
再来米粉冷水300cc调成粉浆
再来粉浆慢慢倒入山药泥中,边倒边搅拌至黏稠状,倒入模具蒸熟
冷却后脱模
切小块淋上蜂蜜、柠檬屑