蒜苗炒肉丝

6.3分
62人已做过
一般

配方

6种材料
蒜苗 1~、猪肉丝 150克、荫豆鼓 少许、酱油 适量、豆瓣酱 少许、米酒 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉丝先用适量的酱油与少许的米酒，用手抓匀备用；蒜苗斜切。
步骤2.
锅中倒入食用油，把猪肉先下锅慢慢炒至8~9分熟。
步骤3.
加入荫豆鼓与豆瓣酱下去一起拌炒，并且洒入少许的米酒。
步骤4.
最后放入蒜苗拌炒。
步骤5.
拌炒10下均匀之后，，即可盛盘上桌。

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蒜苗炒肉丝
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蒜苗炒肉丝
猪肉丝先用适量的酱油与少许的米酒，用手抓匀备用；蒜苗斜切。
锅中倒入食用油，把猪肉先下锅慢慢炒至8~9分熟。
加入荫豆鼓与豆瓣酱下去一起拌炒，并且洒入少许的米酒。
最后放入蒜苗拌炒。
拌炒10下均匀之后，，即可盛盘上桌。