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窍门配方

香菇竹笋鸡汤
干香菇先泡水,香菇水也有用途
湿香菇切片
竹笋切角块,吃起来爽度比较够
先把鸡腿肉放入锅内煎煮,把肉汁封住
大家会好奇鸡肉要煎到怎样程度,大概是这样子有卷屈就可
这次有买鸡心,放入一起煮
放上竹笋,把泡的香菇水、干香菇、湿香菇都可以一起放入
全部的料都摆上了,加水淹过所有的料,加入酱料调味条汤头
压下电锅或闷煮锅,开了啰,上桌喝鸡汤啦!