天天菜谱
共5图
咖哩菇菇爱豆腐
6.2分
74人已做过
一般
配方
8种材料
鸡蛋
一颗、
嫩豆腐
一盒、红萝卜丝 4/、
海鲜菇
1包、舞菇 1包、
香菜
少许、
洋葱
半颗、市售咖哩块 2小块
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将准备的食材洗净准备好。
步骤2.
倒油热锅准备,将洋葱跟红萝卜先下把洋葱炒出出香气。加一碗高汤加入舞菇、海鲜菇敖煮10分钟让蔬菜的甜味释放出来。
步骤3.
然后加入咖哩块(先将其切成碎状比较好融化),等到咖哩浓稠了在加入豆腐烩个五分钟。 等咖哩跟舞菇、海鲜菇、豆腐 味道完全融合。开小火打个蛋花盖上锅盖用馀热闷熟蛋。
步骤4.
看到蛋熟就可以盛盘然后洒上香菜就可以上桌了!!
包含此做法的食谱
海鲜菇
萝卜
高汤
咖哩
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64人做过
窍门配方
咖哩菇菇爱豆腐
将准备的食材洗净准备好。
倒油热锅准备,将洋葱跟红萝卜先下把洋葱炒出出香气。加一碗高汤加入舞菇、海鲜菇敖煮10分钟让蔬菜的甜味释放出来。
然后加入咖哩块(先将其切成碎状比较好融化),等到咖哩浓稠了在加入豆腐烩个五分钟。 等咖哩跟舞菇、海鲜菇、豆腐 味道完全融合。开小火打个蛋花盖上锅盖用馀热闷熟蛋。
看到蛋熟就可以盛盘然后洒上香菜就可以上桌了!!