天天菜谱
南瓜炖饭
3.9分
97人已做过
一般
配方
9种材料
1南瓜你要多大多小都可以 只是请记得要吃完不要浪费XD、2米 、3牛肉适量 、5杏鲍菇本来要磨菇可是刚 好家里没有XD、6牛奶适量 、4洋葱半颗 、7盐巴 胡椒粉、8一些些高汤 、9大蒜
做法
8个步骤
步骤1.
因为我买的是小南瓜 他有够硬!!!! 首先我把他放到电锅蒸软一下再将南瓜小心切开 把南瓜肉挖出来 留下空空的南瓜当容器放着
步骤2.
把挖出来的南瓜肉弄漤成泥放在旁边备用
步骤3.
洋葱切丁 蘑菇切片 牛肉也切成适当大小 大蒜切片
步骤4.
热锅 奶油下锅融化后 将洋葱放进去半炒到有点透明 加入大蒜和杏鲍菇继续炒(有酒可以家白酒 我家只有烧酒就跳过XD)
步骤5.
将米下锅稍微拌一下 持续慢慢加入高汤拌炒
步骤6.
觉得米快OK的时候将南瓜泥 牛肉 牛奶还有调味料 加进去后拌一下 盖上锅盖闷煮到牛奶被收干以及牛肉熟透 (转小火避免牛奶烧干)
步骤7.
把煮好的饭装在南瓜里面~可以撒一点点胡椒粉+起司
步骤8.
上桌准备用餐~
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南瓜炖饭做法大全
菜谱:
33
热度:
204
图片
做法
包含此做法的食谱
牛奶
胡椒粉
杏鲍菇
南瓜泥
胡椒
电锅
起司
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