天天菜谱
共6图
黑糖藕糕
6.2分
67人已做过
一般
配方
3种材料
莲藕粉 1杯量米杯、
黑糖
1 杯量米杯、水 500CC
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
~黑糖与400cc的水煮滚备用
步骤2.
~莲藕粉与100cc的水调匀~倒入1的步骤快速搅拌约2分钟
步骤3.
~关火离开火炉继续搅拌成浓稠状
步骤4.
~准备容器倒入搅拌好的黑糖莲藕~放入电锅中(外锅1 杯水,内锅不用加水)蒸到跳起来即可~待凉放入冰箱冷藏
步骤5.
~拿出切出喜欢的大小沾上自己喜欢的口味即可
窍门
~藕粉的分量可以决定口感的软Q度
藕粉少一点就是粉粿的口感啰~甜度可以自行调整喔
包含此做法的食谱
莲藕
黑糖
冰箱
莲藕粉
自己
电锅
藕粉
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窍门配方
黑糖藕糕
~黑糖与400cc的水煮滚备用
~莲藕粉与100cc的水调匀~倒入1的步骤快速搅拌约2分钟
~关火离开火炉继续搅拌成浓稠状
~准备容器倒入搅拌好的黑糖莲藕~放入电锅中(外锅1 杯水,内锅不用加水)蒸到跳起来即可~待凉放入冰箱冷藏
~拿出切出喜欢的大小沾上自己喜欢的口味即可