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川味麻酱凉面-意面版
2小时以上
一般
川味
步骤1.
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芝麻酱分次加水调稀，蒜切末
步骤2.
胡萝卜擦丝 黄瓜切丝
步骤3.
意面凉水下锅加盐橄榄油煮5分钟，盖锅盖焖三分钟，捞出拌橄榄油；两勺生抽，一勺醋，一勺糖，一勺油辣子拌匀调汁
步骤4.
摆盘撒麻酱，调味汁，蒜末
意面6号煮5分钟关火盖盖子3分钟就好，如果是略粗的面，需要煮8分钟盖盖子5分钟，通心粉更久油辣子做法是热油放花椒八角香叶炸出香味捞出香料，泼在花椒辣椒面上
