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糖醋黄鱼
一般
糖醋
步骤1.
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黄鱼洗净后，表皮抹盐，下锅煎至两面酥脆
步骤2.
洋葱洗净切块备用
步骤3.
等鱼煎好后可用剩馀的油将洋葱过一下油备用
步骤4.
蒜、辣椒切细碎，葱切段备用!!
步骤5.
热锅，不用加油，直接将过油过的洋葱下锅，蒜、辣椒与葱白一起爆香
步骤6.
番茄酱一匙先下锅炒，其馀调味料部分加1碗半的热水先搅拌均匀，然后加入爆香好的锅内煮沸
步骤7.
黄鱼也一起煮，降之变浓稠后就准备起锅!!
步骤8.
起锅前，加入葱绿，即可起锅啦!!
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