9.8分
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共19图
磅蛋糕长条模
困难
烤箱
薄荷叶 、果胶 、新鲜草莓 、细砂糖50G 、翻糖 、食用水 、新鲜蓝莓 、奶油40g 、低筋面粉10g 、全蛋1个 、蛋黄1个 、食用色膏 、纸棍 、OREO巧克力饼干一条 、奶油乳酪300g 、酸奶50g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将翻糖染成橘红色，做出身体及外套的领子
步骤2.
用白色的翻糖填入中间空洞当做衬衫并且做二只手
步骤3.
做个杯子用手抱住
步骤4.
用白色的翻糖做出兔子头
步骤5.
最后用竹炭粉加水画出表情
步骤6.
都敏俊熊也一样的方式制作
步骤7.
最后放在通风处阴干
步骤8.
将OREO饼干放入磨碎机打成饼干粉
步骤9.
加入溶化的奶油拌匀
步骤10.
用汤匙用力的把饼干压入模型(磅蛋糕模型)，压紧食后放入冷冻库冰硬备用
步骤11.
奶油乳酪+细砂糖打到糖散
步骤12.
分次加入蛋液拌匀
步骤13.
加入酸奶拌匀后再加入低筋面粉拌匀
步骤14.
倒入模型(磅蛋糕模型)敲出气泡
步骤15.
放入预热好180度的烤箱，烤盘放入热水，隔水烤60~70mins
步骤16.
烤好的起司蛋糕冰硬后，插上人偶，并在前面做一条灰色的栏杆
步骤17.
草莓洗净切半，铺满蛋糕表面，洗净的蓝莓分散装饰在表面
步骤18.
最后再放上洗净的薄荷叶，涂上果胶
