炸肉蛋

7.5分
88人已做过
一般 椒盐味 火锅

配方

5种材料
火锅肉片 300g、小鸟蛋 数个、酥炸粉 5大匙、酱油 少许、胡椒盐 少许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将小鸟蛋洗过用五月花妙用厨纸将水分吸干
步骤2.
将小鸟蛋沾上酱油上色， 再五月花妙用厨纸将酱油吸干
步骤3.
下锅炸定色约30秒 起锅用五月花妙用厨纸吸干油质
步骤4.
取2片火锅肉片 交叉排列放上一粒炸蛋
步骤5.
包裹起来，封口以牙籤固定住
步骤6.
酥脆粉条少许的水 沾上包好的肉球
步骤7.
下锅油炸
步骤8.
起锅再以五月花妙用厨纸吸干油质 取下牙籤，撒上椒盐
步骤9.
好吃的炸蛋肉球就完成

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炸肉蛋
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炸肉蛋
先将小鸟蛋洗过用五月花妙用厨纸将水分吸干
将小鸟蛋沾上酱油上色， 再五月花妙用厨纸将酱油吸干
下锅炸定色约30秒 起锅用五月花妙用厨纸吸干油质
取2片火锅肉片 交叉排列放上一粒炸蛋
包裹起来，封口以牙籤固定住
酥脆粉条少许的水 沾上包好的肉球
下锅油炸
起锅再以五月花妙用厨纸吸干油质 取下牙籤，撒上椒盐
好吃的炸蛋肉球就完成