6.2分
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共5图
香芋卤肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将五花肉切成块，放入滚水中汆烫一下后捞起
步骤2.
在锅中倒入少许油，将蒜瓣和姜片爆香后，放入步骤1烫好的五花肉，用大火煸炒至金黄，把肥油逼出，吃起来就不会太油
步骤3.
加入酱油、深色酱油、冰糖、八角和水，用大火煮滚后，盖锅改小火炖煮45-60分钟
步骤4.
加入芋头，续煮15-20分钟至芋头软熟即可
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