红豆汤年糕

7.1分

102人已做过

一般

年糕随意、红豆 1斤、水适量、红砂糖 1碗

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

红豆洗净后，不需要浸泡，直接放入飞利浦智慧锅内锅。加水约红豆的两倍后，放入外锅，盖上锅盖，

步骤2.

将开关转至"豆类"的地方，开始烹煮

步骤3.

等烹煮完毕，可再保温一段时间(让红豆再闷的更软烂，同时等待上盖的浮子降下，表示洩压完毕)，之后即可打开锅盖，拌入红糖，就完成红豆汤的部分。

步骤4.

(因为我加的水比较少，所以煮出来的比较像是红豆泥。这样的好处是，红豆泥可以夹入吐司或白馒头里当甜点，或是将红豆泥盛到碗里后加点热水就可变红豆汤)

步骤5.

红豆汤煮好后，将年糕片放入气炸锅内，用180度烤个5分钟即可完成酥脆的烤年糕

步骤6.

最后将年糕放在红豆汤上面，即完成日式红豆年糕汤~

步骤7.

用飞利浦智慧锅煮出来的红豆软绵，并且还保有每一颗完整的形状。重点是，不需要泡整夜的水。只要想吃，随时煮，随时吃，非常方便。加上气炸锅的帮忙，烤年糕也非常的简单。轻轻松松完成日式红豆年糕汤。

包含此做法的食谱

馒头简单甜点软烂

窍门配方

红豆汤年糕

红豆洗净后，不需要浸泡，直接放入飞利浦智慧锅内锅。加水约红豆的两倍后，放入外锅，盖上锅盖，

将开关转至"豆类"的地方，开始烹煮

等烹煮完毕，可再保温一段时间(让红豆再闷的更软烂，同时等待上盖的浮子降下，表示洩压完毕)，之后即可打开锅盖，拌入红糖，就完成红豆汤的部分。

(因为我加的水比较少，所以煮出来的比较像是红豆泥。这样的好处是，红豆泥可以夹入吐司或白馒头里当甜点，或是将红豆泥盛到碗里后加点热水就可变红豆汤)

红豆汤煮好后，将年糕片放入气炸锅内，用180度烤个5分钟即可完成酥脆的烤年糕

最后将年糕放在红豆汤上面，即完成日式红豆年糕汤~

用飞利浦智慧锅煮出来的红豆软绵，并且还保有每一颗完整的形状。重点是，不需要泡整夜的水。只要想吃，随时煮，随时吃，非常方便。加上气炸锅的帮忙，烤年糕也非常的简单。轻轻松松完成日式红豆年糕汤。