红豆汤圆

6.6分
102人已做过
一般

配方

5种材料
红豆 一米杯、糯米粉 总量550克、水 400克、水 适量、糖 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红豆汤：红豆一米杯 ，加适量水，电锅煮40分钟，闷30分钟，再加糖，水，就是好喝的红豆汤。这样很容易煮，我一次煮一杯，吃完再煮很方便。
步骤2.
汤圆：糯米粉500克，水400克，揉粉团时，水量可分次加，揉好时（大约5分钟）取七分之一的量，另用一锅水煮熟粉团，煮熟后再和原来的粉团混揉成团，这时会很黏手，可再适量加糯米粉一起揉，徐徐加入，揉至不黏手即可。我用了50克。（食谱糯米粉总量550克）
步骤3.
搓汤圆，搓好时，冷冻约5~10分钟即可装袋，
步骤4.
装袋冷冻保存，袋口封紧，想吃随时煮。
步骤5.
红豆汤圆。
步骤6.
一包500克。

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红豆汤圆
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红豆汤圆
红豆汤：红豆一米杯 ，加适量水，电锅煮40分钟，闷30分钟，再加糖，水，就是好喝的红豆汤。这样很容易煮，我一次煮一杯，吃完再煮很方便。
汤圆：糯米粉500克，水400克，揉粉团时，水量可分次加，揉好时（大约5分钟）取七分之一的量，另用一锅水煮熟粉团，煮熟后再和原来的粉团混揉成团，这时会很黏手，可再适量加糯米粉一起揉，徐徐加入，揉至不黏手即可。我用了50克。（食谱糯米粉总量550克）
搓汤圆，搓好时，冷冻约5~10分钟即可装袋，
装袋冷冻保存，袋口封紧，想吃随时煮。
红豆汤圆。
一包500克。