彩椒蚝油炒肉片

7.2分
81人已做过
一般 炒锅

配方

7种材料
猪肉 、彩椒 、生抽 、生粉 、麻油 、蒜米 、蚝油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将彩椒清洗干净。
步骤2.
猪肉切片然后用生粉，生抽，麻油腌制片刻。
步骤3.
彩椒切片，蒜米切碎。
步骤4.
准备蚝油。
步骤5.
炒锅放油烧热然后放腌好的猪肉片下去快速翻炒。
步骤6.
在猪肉片炒到8成熟时放彩椒下去。
步骤7.
最后放蚝油一起拌炒肉片和彩椒。
步骤8.
所有食材都炒好了，试一试味道合适就熄火。（因为彩椒不需要炒很久，这样才保持彩椒的清爽）

窍门

温馨提示：
彩椒不需要炒很久，放下去拌炒片刻主要让味道均匀即可。这样才能保持彩椒清爽的口感。

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菜谱网 彩椒炒肉片怎么做好吃

彩椒蚝油炒肉片
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彩椒蚝油炒肉片
将彩椒清洗干净。
猪肉切片然后用生粉，生抽，麻油腌制片刻。
彩椒切片，蒜米切碎。
准备蚝油。
炒锅放油烧热然后放腌好的猪肉片下去快速翻炒。
在猪肉片炒到8成熟时放彩椒下去。
最后放蚝油一起拌炒肉片和彩椒。
所有食材都炒好了，试一试味道合适就熄火。（因为彩椒不需要炒很久，这样才保持彩椒的清爽）