蒜苔炒椒盐小鱼干

7.2分
88人已做过
一般 椒盐味

配方

5种材料
盐 、小鱼干 、蒜苔 、椒盐粉 、橄榄油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蒜苔洗干净切成段。
步骤2.
小鱼干浸泡至软捞起沥干水分。
步骤3.
烧热锅倒入少许橄榄油，放入小鱼干。
步骤4.
炒至干身时撒入少许椒盐粉，炒均匀盛起备用。
步骤5.
锅里继续倒入少许橄榄油，放入蒜苔大火炒。
步骤6.
调入少许盐以及少许水，继续翻炒。
步骤7.
再将小鱼干倒入。
步骤8.
炒均匀即可熄火上碟。

包含此做法的食谱

小鱼干 椒盐粉 橄榄 鱼干 椒盐 小鱼

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蒜苔炒椒盐小鱼干
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蒜苔炒椒盐小鱼干
将蒜苔洗干净切成段。
小鱼干浸泡至软捞起沥干水分。
烧热锅倒入少许橄榄油，放入小鱼干。
炒至干身时撒入少许椒盐粉，炒均匀盛起备用。
锅里继续倒入少许橄榄油，放入蒜苔大火炒。
调入少许盐以及少许水，继续翻炒。
再将小鱼干倒入。
炒均匀即可熄火上碟。