韩式煎豆腐

8.3分
112人已做过
难

配方

6种材料
豆腐 、蒜头 、辣椒酱 、姜 、辣椒 、胡椒粉

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有材料准备好。
步骤2.
豆腐洗净，切成长块。
步骤3.
蒜头和姜片去皮，并剁成茸。
步骤4.
辣椒洗净，切成丝。
步骤5.
把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。
步骤6.
加入所有调料，拌匀备用。
步骤7.
热锅下油。
步骤8.
油烧至7成热时，放入豆腐。
步骤9.
中小火煎至两面金黄。
步骤10.
加入调好的调料。
步骤11.
轻轻拌炒均匀，中小火煎3分钟即可。
步骤12.
上碟，开吃。

窍门

1、煎豆腐时，得中小火慢慢煎，这样煎出来的豆腐金黄金黄的，特诱人。
2、口味重的亲，可以适当加点盐。

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菜谱网 韩式煎豆腐怎么做好吃

韩式煎豆腐
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韩式煎豆腐
把所有材料准备好。
豆腐洗净，切成长块。
蒜头和姜片去皮，并剁成茸。
辣椒洗净，切成丝。
把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。
加入所有调料，拌匀备用。
热锅下油。
油烧至7成热时，放入豆腐。
中小火煎至两面金黄。
加入调好的调料。
轻轻拌炒均匀，中小火煎3分钟即可。
上碟，开吃。