天天菜谱
共10图
玫瑰香奶酪蛋糕
7.8分
88人已做过
一般
配方
11种材料
草莓
350、糖 、糖 一勺、凝乳 250克、
鲜奶油
200ml、
饼干
300克、
鱼胶
5克、
鱼胶
8克、
黄油
120克、玫瑰香蓝莓果酱 5到、轻奶酪 170克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
饼干压碎倒入在温室融化的黄油充分搅拌
步骤2.
活底模具放上油纸倒入饼干碎压平压实放入冰箱冷藏
步骤3.
把轻奶酪和凝乳放在一起混合为一体
步骤4.
在搅匀的奶酪里加入果酱
步骤5.
充分的搅拌成光滑一体
步骤6.
倒入事先用一点热鲜奶油溶掉的鱼胶搅拌均匀
步骤7.
加入打发好的鲜奶油拌匀
步骤8.
取出模具倒入(7)稍微震一下让水平面更平整放入冰箱至少两个小时
步骤9.
把镜面的材料放在火上加热至鱼胶完全溶掉,离火放凉倒入冰好的步骤(8)里,再次放入冰箱冷藏一到两个小时就可以拿出来享用了
相关专题
椰香奶酪蛋糕做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
饼干
冰箱
鲜奶油
黄油
鲜奶
饼干碎
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窍门配方
玫瑰香奶酪蛋糕
饼干压碎倒入在温室融化的黄油充分搅拌
活底模具放上油纸倒入饼干碎压平压实放入冰箱冷藏
把轻奶酪和凝乳放在一起混合为一体
在搅匀的奶酪里加入果酱
充分的搅拌成光滑一体
倒入事先用一点热鲜奶油溶掉的鱼胶搅拌均匀
加入打发好的鲜奶油拌匀
取出模具倒入(7)稍微震一下让水平面更平整放入冰箱至少两个小时
把镜面的材料放在火上加热至鱼胶完全溶掉,离火放凉倒入冰好的步骤(8)里,再次放入冰箱冷藏一到两个小时就可以拿出来享用了