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窍门配方

双色曲奇
准备材料。
黄油隔水融化,稍微搅匀。
筛入白糖和糖粉。
搅匀混合物至颜色稍淡。
取一个小碗打入鸡蛋,搅匀。
慢慢筛入蛋液。
筛入低粉。
拌匀后揉成很湿的面团。
把可可粉拌入一半的面团。
用手团成小球,摁扁在铺了油纸的烤盘上,200度15分钟即可。