猪肉小白菜馅饼

6.7分

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一般

小白菜、面粉、肉馅、盐、生抽、香油、豆油、葱、姜、蒜、花椒粉、料酒

步骤1.

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猪五花肉剁成肉馅。

步骤2.

小白菜洗净，用水焯熟。

步骤3.

小白菜切碎，用手攥干水份，放入内馅中，再加入葱、姜、蒜、花椒粉、生抽、料酒、盐、香油、豆油。

步骤4.

将馅朝一个方向搅拌均匀，放置一会儿。

步骤5.

和好的面分成小份，擀圆、包馅，按成饼。

步骤6.

平锅烧热油，将饼烙到两面金黄即可。

包含此做法的食谱

五花肉小白菜料酒香油肉馅花椒白菜

窍门配方

猪肉小白菜馅饼

猪五花肉剁成肉馅。

小白菜洗净，用水焯熟。

小白菜切碎，用手攥干水份，放入内馅中，再加入葱、姜、蒜、花椒粉、生抽、料酒、盐、香油、豆油。

将馅朝一个方向搅拌均匀，放置一会儿。

和好的面分成小份，擀圆、包馅，按成饼。

平锅烧热油，将饼烙到两面金黄即可。