番茄炖牛肉

6.7分
96人已做过
一般 保鲜盒

配方

7种材料
土豆 1个、胡萝卜 1根、西红柿 3个、炖熟的牛肉 一块、洋葱 1个、盐 、黑胡椒粉 1茶匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将牛肉（炖熟后的）准备好。
步骤2.
将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿放在一起备用。
步骤3.
土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切成滚刀块。
步骤4.
锅内倒入油加热后放入西红柿炒出汁，之后加入土豆、洋葱、胡萝卜炒匀。
步骤5.
放入炖熟的牛肉、加入盐、黑胡椒炒匀。
步骤6.
最后加入一小碗水，小火炖10分钟后即可。

窍门
此款菜在炒制过程中不需要在加入其它配料了，因为熟牛肉在炖制的过程中已经就添加了各种配料来炖制。
做此款菜建议先把牛肉炖熟，因为牛肉不易烂，如果用生牛肉做此菜有可能会产生牛肉不烂的后果，所以才建议提前把牛肉炖出来，炖牛肉时可以多炖些放入保鲜盒里放冰箱，能吃好几次了。

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番茄炖牛肉
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番茄炖牛肉
将牛肉（炖熟后的）准备好。
将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿放在一起备用。
土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切成滚刀块。
锅内倒入油加热后放入西红柿炒出汁，之后加入土豆、洋葱、胡萝卜炒匀。
放入炖熟的牛肉、加入盐、黑胡椒炒匀。
最后加入一小碗水，小火炖10分钟后即可。