果酱千层酥

7.2分
78人已做过
一般 酥 擀面杖 烤箱

配方

3种材料
果酱 、蛋黄液 、飞饼 3张

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
飞饼放置室温下解冻。
步骤2.
取一张解冻好的飞饼两边折到中间，撒适量薄面粉。
步骤3.
翻面过来用擀面杖擀成长方形。
步骤4.
切去多余的边，在中间划开，就变成了两个正方形的饼皮。
步骤5.
将面皮割成如图所示。
步骤6.
其中两个对角要连起来，把两个角对翻，轻轻按压使其粘住。
步骤7.
中间放上果酱，刷上鸡蛋液。
步骤8.
预热烤箱180度，中层，约15分钟，烤至金黄色即可。

包含此做法的食谱

果酱 鸡蛋 烤箱 鸡蛋液 面粉 面皮 飞饼

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果酱千层酥
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果酱千层酥
飞饼放置室温下解冻。
取一张解冻好的飞饼两边折到中间，撒适量薄面粉。
翻面过来用擀面杖擀成长方形。
切去多余的边，在中间划开，就变成了两个正方形的饼皮。
将面皮割成如图所示。
其中两个对角要连起来，把两个角对翻，轻轻按压使其粘住。
中间放上果酱，刷上鸡蛋液。
预热烤箱180度，中层，约15分钟，烤至金黄色即可。