小兔子版咖喱土豆

7.3分
124人已做过
2小时以上 一般 咖喱味

配方

8种材料
鸡腿肉 适量、土豆 适量、胡萝卜 适量、牛奶 适量、米饭 适量、海苔 适量、咖喱块 适量、食用油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿肉、土豆、胡萝卜、牛奶、咖喱块、食用油、米饭、海苔
步骤2.
将提前放入料酒、生抽、淀粉腌制的鸡腿肉放入油锅中翻炒。
步骤3.
鸡腿肉捞出，再倒入少许油，将土豆、胡萝卜放入锅中稍稍翻炒一下，俗称“过油”。
步骤4.
直接往炒土豆与胡萝卜的锅中加入水，煮5分钟左右，倒入刚刚炒至半熟的鸡腿肉，小火煮2分钟。
步骤5.
放入咖喱块，轻轻搅拌至融化。
步骤6.
在即将煮好的咖喱中倒入少许牛奶进行调味。
步骤7.
将准备好的饭团捏成可爱的小兔子形状，周围淋上刚刚出锅的咖喱鸡肉土豆。可爱版的咖喱土豆就完成啦~

窍门

咖喱块本身就是有咸味的，所以在烹饪的过程中可以不加入盐或根据自己口味加入少许盐。

包含此做法的食谱

胡萝卜 鸡腿肉 炒土豆 食用油 肉土豆 小兔子 咖喱鸡

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小兔子版咖喱土豆
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小兔子版咖喱土豆
鸡腿肉、土豆、胡萝卜、牛奶、咖喱块、食用油、米饭、海苔
将提前放入料酒、生抽、淀粉腌制的鸡腿肉放入油锅中翻炒。
鸡腿肉捞出，再倒入少许油，将土豆、胡萝卜放入锅中稍稍翻炒一下，俗称“过油”。
直接往炒土豆与胡萝卜的锅中加入水，煮5分钟左右，倒入刚刚炒至半熟的鸡腿肉，小火煮2分钟。
放入咖喱块，轻轻搅拌至融化。
在即将煮好的咖喱中倒入少许牛奶进行调味。
将准备好的饭团捏成可爱的小兔子形状，周围淋上刚刚出锅的咖喱鸡肉土豆。可爱版的咖喱土豆就完成啦~