8.0分
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日式烧牛肉牛舌饭
绿茶168
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:牛肉、牛舌、洋葱、酱油，步骤:1.洋葱切丝 菇掰开一个个 备用… 2.在超级市场买切好的 薄牛舌 切片 3.糖 酱油 米酒 味霖 放在碗里调 4.中大火烧热锅后 放洋葱和菇翻炒均
10分钟以内
一般
酱香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱切丝 菇掰开一个个 备用…
步骤2.
在超级市场买切好的 薄牛舌 切片牛扒肉 备用…
步骤3.
糖 酱油 米酒 味霖 放在碗里调成酱汁备用…
步骤4.
中大火烧热锅后 放洋葱和菇翻炒均匀后 放适量酱油 盐少许 中小火 盖上锅盖焖煮五分钟
步骤5.
菇焖五分钟后捞出备用…
步骤6.
大火烧热锅 放牛肉 煎至两面变色 捞出备用 不要洗锅子 转中火 继续放牛舌煎至两面变色 捞出备用…
步骤7.
开始熬煮酱汁 空锅内放步骤三 调好的酱汁中小火熬煮到酱汁冒泡泡 就放牛肉和牛舌搅拌均匀 继续煮上两分钟不停搅拌！待每片肉上都沾上酱汁就关火
步骤8.
最后把煮好菇和烧好的牛肉牛舌 还有锅里剩下的烧肉的酱汁淋在饭上 。
步骤9.
完成。
煮菇的时候可以加少许水 喜欢吃辣的 可以加些黑胡椒 可以用自己喜欢的菇类 鸡腿菇 金针菇都不错 我用的牛扒肉比较瘦的 不怕油腻的 可以用肥牛更美味！调酱汁嫌麻烦的 可以去超市买只装的烧肉酱汁 ！
