紫薯茶巾绞

6.3分
69人已做过
一般 茶巾、保鲜膜

配方

2种材料
紫薯 400克、糖 50克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯隔水蒸熟。
步骤2.
稍凉后放入较大的碗中。
步骤3.
用勺子按压成泥状，紫薯泥加糖拌匀。
步骤4.
用一块保鲜膜摊开在手上，放入适量的紫薯泥。
步骤5.
完全用保鲜膜包起后在拧绞几下。
步骤6.
打开后就成为“茶巾绞”。

窍门

紫薯泥里可包入豆沙等各种馅料，随自己口味而定。

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紫薯茶巾绞
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紫薯茶巾绞
紫薯隔水蒸熟。
稍凉后放入较大的碗中。
用勺子按压成泥状，紫薯泥加糖拌匀。
用一块保鲜膜摊开在手上，放入适量的紫薯泥。
完全用保鲜膜包起后在拧绞几下。
打开后就成为“茶巾绞”。