紫薯茶巾绞

6.5分
74人已做过
一般 蒸锅、茶巾、保鲜膜 微波炉

配方

3种材料
紫薯 、红豆沙 、细砂糖

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯洗净，用微波炉或是蒸锅蒸熟，之后去皮，捣成泥（过筛一下口感更好）;
步骤2.
在紫薯泥中加入适量的细砂糖拌匀；
步骤3.
取一张保鲜膜，再取适当紫薯泥铺在上面，如图再加上一小勺红豆沙；
步骤4.
把紫薯包住红豆沙捏圆；
步骤5.
用保鲜膜拧紧紫薯团；
步骤6.
最后揭下保鲜膜，用薄荷叶点缀即可。

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紫薯茶巾绞
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紫薯茶巾绞
紫薯洗净，用微波炉或是蒸锅蒸熟，之后去皮，捣成泥（过筛一下口感更好）;
在紫薯泥中加入适量的细砂糖拌匀；
取一张保鲜膜，再取适当紫薯泥铺在上面，如图再加上一小勺红豆沙；
把紫薯包住红豆沙捏圆；
用保鲜膜拧紧紫薯团；
最后揭下保鲜膜，用薄荷叶点缀即可。