6.8分
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原汁凤爪
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料一份
步骤2.
斩段，泡出血水
步骤3.
焯水
步骤4.
焯好的鸡爪添水小火1个小时炖酥烂，撇去浮油
步骤5.
加几粒枸杞，稍焖小会儿
步骤6.
关火，放少许香菜，撒少量盐
步骤7.
出锅了
步骤8.
凉透后放冰箱冷藏，原汁冻
1、鸡爪炖烂做肉冻，保持了原味，油脂少味道鲜美。
2、根据自己的口味，成冻后可蘸汤汁、蒜酱。
2、根据自己的口味，成冻后可蘸汤汁、蒜酱。
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